Ma chi è Bianco?

La nostra attività nasce nel 2006, dopo una breve ma intensa avventura nel mondo delle gelaterie di proprietà, che ha concesso a chi scrive di farsi una piccola esperienza all’interno di questo mondo magico, mettendo a punto ricette e ricettari che mi hanno consentito di entrare nelle hit di diverse pubblicazioni specializzate.

Da 10 anni condivido la mia passione con coloro che desiderano aprire nuove attività nel settore oppure migliorare la qualità del proprio prodotto, acquisendo una maggiore consapevolezza nell’utilizzo dei prodotti e nel loro dosaggio.

Data la quantità e la qualità delle gelaterie nostrane, la nostra attività è incentrata sopratutto all’estero.

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